Пора думать про куличики, выбирать рецептик Сегодня готовим творожные куличи по усовершенствованному рецепту😉
Шоколадные гнезда и сахарные яйца https://vk.com/video-161382414_456239049
Глазурь на желатине https://vk.com/video-161382414_456239051
Все необходимое можно приобрести по ссылкам ниже
КОД на скидку - весна2023
Формы для куличей https://tortomaster.ru/catalog/formy-dlya-kulichey/
Яйца с марципаном https://tortomaster.ru/catalog/paskha/drazhe-s-martsipanom-perepelinye-yaytsa-golubye-50-gr.html
Яйца с миндалем в шоколаде https://tortomaster.ru/catalog/paskha/drazhe-s-mindalyem-v-shokoladnoy-glazuri-perepelinye-yaytsa-50-gr.html
Красители https://tortomaster.ru/catalog/pishchevye_krasiteli/
Шоколад https://tortomaster.ru/catalog/tyemnyy-shokolad/shokolad-sicao-tyemnyy-53-500-gr.html
_________________________
РЕЦЕПТ (4 кулича 9 см)
150 гр изюма (сухофруктов)
1 апельсин (цедра + сок)
40 гр алк по желанию
100 гр молока
30 гр свежих (10 гр сухих) дрожжей
160 гр сахара
500 гр муки
2 яйца + 2 желтка (1с)
300 гр творога
1/3 чл соли
1 чл ванильного сахара
65 гр сливочного масла
Бисквитный мох
30 гр белка
8 гр сахара
щеп соли
10 гр муки
3 гр разрыхлителя